M. Foucart

Étüde Comparative de l'Hydrolyse Enzymatique et de l'Hydrolyse par Voie Acide de la Cellulose - Partie I: Morphologie du Substrat au Cours de l'Hydrolyse Enzymatique

P. Thonart, M. Paquot, J. M. Marcoen, 1983 .

Etude comparative de l'hydrolyse enzymatique et de l'hydrolyse par voie acide de la cellulose

P. Thonart, M. Paquot, P. Desmons, 1984 .

Influence du blanchiment sur la qualité du chou de Bruxelles (Brassica oleracea L. cv. gemmifera)

J. Wathelet, M. Foucart, M. Marlier, 1996 .

Composition chimique du tube d'un pogonophore (Siboglinum SP.) et des formations squelettiques de deux pterobranches

C. Jeuniaux, M. Foucart, S. Bricteux-Gregoire, 1965 .

Paléobiochimie et position systématique des graptolithes

C. Jeuniaux, M. Foucart, 1965 .

Fractionnement du froment d'hiver: influences varietale et phytotechnique [rendement d'extraction en gluten, bilan proteique, index de coagulation].

M. Foucart, Marianne Sindic, O. Chevalier, 1993 .