J. Pluvinage

Comprendre et analyser les changements d'organisation et de conduite de l'élevage dans un ensemble d'exploitations: propositions méthodologiques.

C. Moulin, J. Lasseur, M. Napoléone, 2008 .

D’une exploitation sectorielle à une exploitation territoriale

J. Pluvinage, Perrine Vandenbroucke, 2020, L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre.

Les organisations de producteurs au cœur de la valorisation de la qualité des fruits. Une diversité de stratégies en Rhône-Alpes

Sophie Dubuisson-quellier, J. Pluvinage, M. Navarrete, 2006 .

Innovations et alternatives en agriculture : des initiatives à qualifier

J. Pluvinage, J. L. Clanche, 2011 .

La multifonctionnalité à l'épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires1

I. Mauz, A. Havet, L. Dobremez, 2006 .

L’exploitation agricole, entre famille et entreprise : 60 ans de débats et d’itinéraire de recherche personnel

J. Choisis, J. Pluvinage, S. Petit, 2020, L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre.

De l’exploitation agricole du 19e siècle à l’exploitation agricole multifonctionnelle du 21e siècle

J. Pluvinage, J. Mayaud, 2007 .

La production fruitière intégrée en France : le vert est-il dans le fruit ?

S. Bellon, R. Habib, J. Pluvinage, 2006 .