G. Zárate
发表
G. Oliver,
A. P. Chaia,
G. Zárate,
1999
.
S. González,
A. P. Chaia,
G. Zárate,
2004,
Methods in molecular biology.
C. Sabater,
A. Montilla,
T. Requena,
2020,
Food & function.
Synthesis of prebiotic galactooligosaccharides from lactose and lactulose by dairy propionibacteria.
C. Sabater,
A. Montilla,
T. Requena,
2019,
Food microbiology.
G. Zárate,
G. Sáez,
Leandro Flomenbaum,
2018,
Food technology and biotechnology.
G. Zárate,
G. Sáez,
Leandro Flomenbaum,
2018
.
M. Nader-Macías,
G. Zárate,
V. Santos,
2007,
Infectious diseases in obstetrics and gynecology.
G. Zárate,
A. Fara,
G. Sáez,
2021,
Journal of applied microbiology.
M. Nader-Macías,
M. S. J. Tomás,
G. Zárate,
2005,
Canadian journal of microbiology.
E. Hebert,
L. Saavedra,
G. Zárate,
2018,
LWT.
E. Hebert,
L. Saavedra,
G. Zárate,
2017,
Food research international.
G. Oliver,
S. González,
A. P. Chaia,
2000,
Journal of food protection.
A. Pérez Chaia,
G. Zárate,
2009,
Journal of applied microbiology.
S. González,
A. Pérez Chaia,
G. Zárate,
2002,
Canadian journal of microbiology.
S. González,
A. P. Chaia,
G. Zárate,
2002,
Journal of food protection.
M. Nader-Macías,
G. Zárate,
2006
.
G. Vinderola,
A. P. Chaia,
G. Zárate,
2013
.
G. Zárate,
2012
.
G. Oliver,
S. González,
A. P. Chaia,
2000
.
G. Oliver,
A. P. Chaia,
G. Zárate,
2002
.
A. P. Chaia,
G. Zárate,
2012,
Anaerobe.
A. P. Chaia,
G. Zárate,
2005
.
A. P. Chaia,
G. Zárate,
2012
.
M. Nader-Macías,
G. Zárate,
M. Nader‐Macias,
2006,
Letters in applied microbiology.
M. Zúñiga-Hansen,
J. Palacios,
G. Zárate,
2016,
Beneficial microbes.
A. Montilla,
O. Hernández-Hernández,
G. Zárate,
2023,
Food Bioscience.
J. Fontecha,
G. Zárate,
C. V. Van Nieuwenhove,
2019,
LWT.
D. J. Bueno,
E. González,
M. Guirao,
2011
.
G. Zárate,
G. Sáez,
Carlos Sabater,
2024,
Foods.