M. Rocha

Avaliação da atividade antifúngica de extratos fenólicos de cebola, farelo de arroz e microalga Chlorella phyrenoidosa Antifungal activity evaluation in phenolic extracts from onion, rice bran, and Chlorella phyrenoidosa

Michele Moraes de Souza, Melissa dos Santos Oliveira, M. Rocha, 2010 .

Avaliação de filmes biodegradáveis elaborados à base de isolado proteico do músculo castanha (Umbrina canosai)

Michele Moraes de Souza, M. Rocha, C. Prentice, 2014 .

Estudo das condições de extração de compostos fenólicos de cebola (Allium cepa L.)

Michele Moraes de Souza, M. Rocha, Eliana Badiale-furlong, 2009 .