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G. Pane
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CULTIVAR DI OLIVO SICILIANE. Identificazione validazione, caratterizzazione morfologica e molecolare e qualità degli oli. Contiene manuale per la caratterizzazione primaria di cultivar di olivo siciliane.
T. Caruso, A. Cappello, G. Occorso, 2007 .
Il restauro come etica
G. Pane, 1996 .