H. Erbersdobler

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Einflußgrößen auf den Gehalt an Taurin, Harnstoff und freien Aminosäuren in der Milch mit besonderer Berücksichtigung des Laktationsstadiums und der Rinderrassen*

H. Erbersdobler, S. Braasch, E. Trautwein, 1990 .

Untersuchungen über den Verzehrsrückgang bei proteinreicher Ernährung: 2. Mitteilung: Beziehungen zwischen Futterverzehr und freien Aminosäuren im Plasma nach unterschiedlicher Adaptation an proteinreiche Fütterung

E. Scharrer, H. Zucker, H. Erbersdobler, 2009 .

Obst und Gemüse

G. Rimbach, H. Erbersdobler, Jennifer Moehring, 1954 .

Untersuchungen zur analytischen und physiologischen Charakterisierung der Aminosäurenschädigung bei Hitzebehandlung von Nahrungs- und Futtermitteln: 2. Mitteilung: Der Einfluß der Aminosäurenverfügbarkeit auf die Anflutung freier Aminosäuren im Pfortaderplasma

H. Zucker, H. Erbersdobler, H. Dummer, 2009 .

Charakterisierung der Nucleinsaurefraktion und Aminosäurenmuster in Einzeller-Proteinen als potentielle Nahrungsmittel

H. Erbersdobler, W. Tiemeyer, D. Giesecke, 1981 .

Über den Aminosäurengehalt von Weizennachprodukten und Weizenkeimen

H. Erbersdobler, J. Brüggemann, 2009 .

Abbau von Fruktoselysin durch die Darmflora

H. Erbersdobler, I. Gunsser, G. Weber, 2010 .

Untersuchungen zur analytischen und physiologischen Charakterisierung der Aminosäurenschädigung durch Hitzebehandlung

H. Erbersdobler, H. Dümmer, 2009 .

Über Untersuchungen zur intestinalen Resorption von Epsilon‐Fruktoselysin1

H. Erbersdobler, 2009 .

Fructoselysin als wichtigstes Reaktionsprodukt von Lysin mit Glucose bei Hitzeschädigung von Lebens- und Futtermitteln

H. Erbersdobler, J. Brüggemann, 1968 .

Zur Aufnahme von Nährstoffen aus dem Fruchtwasser; Modelluntersuchungen mit Meerschweinchen

H. Erbersdobler, W. Husstedt, 2010 .

Histopathologische Untersuchungen an Rattennieren nach Fütterung hitzegeschädigter Proteine

H. Erbersdobler, T. Hänichen, Barbara von Wangenheim, 1984 .

Über den Einfluß eines hohen Kollagengehaltes im Futter auf Entwicklung und Bindegewebansatz bei wachsenden Ratten

H. Zucker, H. Erbersdobler, G. Pfeiffer, 1970 .

Gleichzeitige Bestimmung von Lysin, Lysinoalanin, Furosin und Pyridosin in Lebens- und Futtermitteln

H. Erbersdobler, B. Holstein, E. Lainer, 1979 .

Untersuchungen zur Identifizierung einer in Hydrolysaten hitzegeschadigter Proteine nachweisbaren ninhydrin-positiven Substanz

H. Erbersdobler, G. Bock, 2005, Naturwissenschaften.

Zur Bestimmung von verfügbarem Lysin in Futtermitteln mit Dinitrofluorbenzol

H. Zucker, H. Erbersdobler, 2009 .

Untersuchungen zur analytischen und physiologischen Charakterisierung der Aminosäurenschädigung bei Hitzebehandlung von Nahrungs- und Futtermitteln

H. Erbersdobler, J. Brüggemann, 2009 .

Untersuchungen zur analytischen und physiologischen Charakterisierung der Aminosäurenschädigung1

H. Erbersdobler, I. Gunsser, G. Weber, 2009 .

Bestimmung des Harnstoffgehaltes in der Milch mittels Teststreifen (REFLOTEST®-Urea) und reflektometrischer Auswertung (REFLOMAT®)

H. Erbersdobler, D. Schillinger, A. Holstein, 2010 .

Modelluntersuchungen zu Bedingungen der Bildung vonNε-Carboxymethyllysin in Lebensmitteln

H. Erbersdobler, Jens Hartkopf, 1994 .

Untersuchungen an Wurstbrätproben zur Bildung von Nε-Carboxymethyllysin

H. Erbersdobler, Jens Hartkopf, 1995 .

Die Energiedichte, eine vernachlässigte Größe?

H. Erbersdobler, 2005 .

Untersuchungen über lysinreichen Mais

H. Zucker, H. Erbersdobler, J. Gropp, 2009 .