A. S. Barreto
发表
M. Meireles,
M. Marques,
A. Siani,
2004
.
A. Amaral,
A. Siani,
G. D. Feliciano,
2013
.
A. S. Barreto,
Mariano,
S. Freitas,
2012
.
O. Højberg,
A. S. Barreto,
B. B. Jensen,
2007,
Journal of food protection.
M. Rover,
A. S. Barreto,
V. Facundo,
2007
.
L. Gonzaga,
M. G. Carvalho,
M. A. Kaplan,
1998
.
P. Saranraj,
P. Stephens,
A. S. Barreto,
2019
.
A. Amaral,
S. Nunomura,
A. Siani,
2012
.
O. Højberg,
A. S. Barreto,
T. J. S. Matos,
2008,
Meat science.