M. Mikami
发表
C. Tsukamoto,
T. Ishiguro,
T. Ono,
2004
.
M. Fukushima,
K. Kuchida,
K. Shimada,
2004,
Meat science.
M. Fukushima,
K. Shimada,
M. Sekikawa,
1999
.
T. Ono,
M. Mikami,
G. Shun-tang,
1999,
Journal of agricultural and food chemistry.
M. Sekikawa,
M. Mikami,
Shimada Ken-ichiro,
2005
.
T. Ono,
M. Mikami,
G. Shun-tang,
1997
.
M. Mikami,
Fumihiro Wake,
M. Izumimoto,
1974
.
M. Mikami,
Hiroyuki Miura,
Yasunori Yamada,
1991
.
H. Cheun,
T. Shirahata,
S. Makino,
2000
.
M. Mikami,
Hiroyuki Miura,
T. Kudoh,
1990
.
M. Sekikawa,
M. Mikami,
K. Seno,
1998,
Meat science.
M. Fukushima,
K. Shimada,
M. Yamamoto,
2001
.
M. Fukushima,
K. Shimada,
J. Wakamatsu,
2000
.
T. Shirahata,
S. Makino,
Hyeng-Il Cheun,
1998
.
K. Shimada,
M. Sekikawa,
T. Ono,
2005
.