M. Barcellos
发表
Wim Verbeke,
Klaus G. Grunert,
Marcia Dutra de Barcellos,
2010
.
K. Grunert,
A. Krystallis,
W. Verbeke,
2010,
Meat science.
Wim Verbeke,
Klaus G. Grunert,
Marcia Dutra de Barcellos,
2010
.
M. Barcellos,
Cristina M. Ostermann,
M. D. Barcellos,
2021
.
K. Grunert,
A. Krystallis,
W. Verbeke,
2009
.
K. Grunert,
J. Scholderer,
M. Barcellos,
2011
.
Klaus G. Grunert,
Yasemin Boztug,
Marcia Dutra de Barcellos,
2012
.
M. D. D. Barcellos,
E. E. Spers,
Pedro Carvalho Burnier,
2021
.
K. Grunert,
W. Verbeke,
J. Hocquette,
2010,
Appetite.
Rafael Laitano Lionello,
M. Barcellos,
M. D. Barcellos,
2011
.
Luciana Marques Vieira,
Loïc Sauvée,
Marilia Bonzanini Bossle,
2016
.
George M. Chryssochoidis,
K. Grunert,
W. Verbeke,
2010,
Appetite.
K. Grunert,
W. Verbeke,
F. Perez-Cueto,
2011,
Appetite.
L. Vieira,
L. K. Aguiar,
M. Barcellos,
2010
.
L. Vieira,
A. Hoppe,
M. Barcellos,
2013
.
M. Barcellos,
Jonas Cardona Venturini,
Caio Mascarello Teixeira,
2014
.
W. Verbeke,
J. Scholderer,
N. V. Olsen,
2012,
Appetite.
K. Grunert,
M. G. Perin,
F. Perez-Cueto,
2012
.
K. Grunert,
M. G. Perin,
F. Perez-Cueto,
2012
.
K. Grunert,
M. G. Perin,
F. Perez-Cueto,
2012
.
J. Scholderer,
J. O. Kügler,
M. Barcellos,
2009
.
Lélis Balestrin Espartel,
M. D. D. Barcellos,
K. Basso,
2018
.
Cláudio Hoffmann Sampaio,
M. G. Perin,
Claudio Hoffmann Sampaio,
2018
.
Cláudio Hoffmann Sampaio,
M. G. Perin,
M. D. D. Barcellos,
2010
.
L. Vieira,
Gabriela Cardozo Ferreira,
M. D. D. Barcellos,
2009
.
Yanfeng Zhou,
J. Thøgersen,
M. G. Perin,
2015
.
K. Grunert,
A. Krystallis,
J. O. Kügler,
2011
.
J. Ribeiro,
Isadora do Carmo Stangherlin,
M. Barcellos,
2019,
British Food Journal.
W. Nique,
E. Pedrozo,
M. Barcellos,
2005
.
W. Verbeke,
M. G. Perin,
F. Perez-Cueto,
2011
.