J. Tissier

发表

Nouveaux critères d'évaluation de la viabilité des hématies destinées à la transfusion

J. Montreuil, Laura Mitrofan-Oprea, Carmen-Georgiana Palii, 2007 .

PROTECTION DES PROTÉINES ALIMENTAIRES CONTRE LA DÉSAMINATION BACTÉRIENNE DANS LE RUMEN. I. — ÉTUDES IN VITRO : COMPORTEMENT EN MILIEU DE RUMEN DE QUELQUES PROTÉINES TANNÉES AVEC DU TANIN DE CHÂTAIGNIER OU CERTAINS ALDÉHYDES (FORMALDÉHYDE, GLUTARALDÉHYDE, GLYOXAL)

F. Leroy, J. Tissier, S. Zelter, 1970 .

Étude du comportement d'un échangeur à plaques Vicarb utilisé pour la pasteurisation du lait

M. Lalande, G. Corrieu, J. Tissier, 1979 .

Etude des mécanismes du rinçage par un film tombant d'une surface verticale souillée par des solutions modèles et des produits laitiers - Modélisation du phénomène

M. Lalande, G. Corrieu, J. Tissier, 1988 .