S. Rossi
发表
D. Gottardi,
L. Siroli,
F. Patrignani,
2020,
Microorganisms.
D. Gottardi,
L. Siroli,
L. Vannini,
2021,
Foods.
D. Gottardi,
L. Siroli,
F. Patrignani,
2022,
Food research international.
D. Gottardi,
L. Siroli,
L. Vannini,
2023,
Fermentation.
M. Rosa,
F. Patrignani,
R. Lanciotti,
2021
.
L. Vannini,
F. Patrignani,
R. Lanciotti,
2021
.
D. Gottardi,
L. Siroli,
L. Vannini,
2022,
Fermentation.
F. Patrignani,
R. Lanciotti,
H. Haase,
2023,
Fermentation.
V. Glicerina,
M. Rosa,
D. Gottardi,
2022,
Journal of Insects as Food and Feed.
D. Gottardi,
L. Siroli,
F. Patrignani,
2023,
Foods.
D. Gottardi,
M. Psarianos,
Kamran Iranshahi,
2023,
Food chemistry.