A. M. Jiménez
发表
C. Osorio,
C. CarlosJulioMárquez,
A. M. Jiménez,
2011,
Vitae.
F. Heredia,
M. L. González-Miret,
F. Rodríguez-Pulido,
2011
.
P. Schieberle,
C. Osorio,
Diana Sinuco,
2013,
European Food Research and Technology.