Nayelli Hernández-Espinosa

empleo de AntioxidAntes en el tRAtAmiento de diveRsAs enfeRmedAdes cRónico-degeneRAtivAs

F. González-Jiménez, Nayelli Hernández-Espinosa, B. Cooper-Bribiesca, 2015 .

Importancia de las proteínas de almacenamiento en cereales (prolaminas)

F. González-Jiménez, Nayelli Hernández-Espinosa, B. Cooper-Bribiesca, 2015 .

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y SENSORIAL DE UNA LECHE PROBIÓTICA FERMENTADA CON Lactobacillus acidophilus EVALUATION OF THE PHYSICOCHEMICAL AND SENSORIAL QUALITY OF A PROBIOTIC MILK FERMENTED WITH Lactobacillus acidophilus

Nayelli Hernández-Espinosa, A. Hernández-Montes, Abraham Villegas de Gante, 2012 .