Z. Charrouf

Effet de la date de récolte sur le rendement, la composition chimique et la bioactivité des huiles essentielles de l’armoise blanche (Artemisia herba-alba) de la région de Guerçif (Maroc oriental)

B. Satrani, M. Ghanmi, A. Aafi, 2010, Phytothérapie.

Analyse approximative et composition en acides gras et minéraux de Chenopodium quinoa Willd. Marocain, et propriétés antioxydantes selon la polarité

Y. Cherrah, Z. Charrouf, I. Marmouzi, 2015 .

Saponines et métabolites secondaires de l'arganier (Argania spinosa)

Z. Charrouf, D. Guillaume, 2005 .

Effet de la provenance sur la qualité chimique et microbiologique des huiles essentielles de Rosmarinus officinalis L. du Maroc

B. Satrani, M. Ghanmi, A. Aafi, 2014, Phytothérapie.

Toxicité aiguë et chronique des saponines d'Argania spinosa.

M. Hassar, Y. Cherrah, K. Alaoui, 1998 .

L'arganier : Un atout pour le Maroc

Zoubida Charrouf, Dominique Guillaume, Azeddine Driouich, 2002 .