C. Iglesias Rosado
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J. Martínez,
I. Polanco,
J. Salas-Salvadó,
2011,
Nutricion hospitalaria.
A. I. de Cos Blanco,
C. Gómez Candela,
B. González Fernández,
1998,
Nutricion hospitalaria.
J. Salas,
M. Planas Vilá,
E. Morejón,
2002,
Nutricion hospitalaria.