Ernst Amtmann
发表
A. Flórez,
B. Mayo,
M. Saarela,
2007
.
W. Kneifel,
H. Mayer,
S. Mayrhofer,
2007
.
W. Kneifel,
H. Mayer,
S. Mayrhofer,
2007,
International journal of food microbiology.
W. Kneifel,
H. Mayer,
A. V. van Hoek,
2007,
Journal of food protection.
A. Flórez,
B. Mayo,
H. Mayer,
2008
.