L. Ambrosini

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SIAL: análise da produção agroalimentar a partir de um aporte territorialista e multidisciplinar

Eduardo Ernesto Filippi, L. Ambrosini, M. Andrade, 2015, IDEAS 2008.

Sabor, Meio Ambiente E Agricultura Familiar: Um Estudo Sobre A Percepção Dos Consumidores Do “Abacaxi Terra De Areia” No Rio Grande Do Sul

R. Silva, L. Ambrosini, 2017 .

Pesquisa sobre hábitos de consumo e preferências dos consumidores com relação ao azeite de oliva no Rio Grande do Sul

Suzimary Specht, L. Ambrosini, Roni Blume, 2019 .

Indicação geográfica para frutas: critérios de concessão e objetivos, uma análise comparativa de casos europeus e brasileiros

C. Oliveira, L. Ambrosini, 2017 .

Evolução e diferenciação dos sistemas agrários nos Campos de Cima da Serra: origem dos pecuaristas familiares produtores do Queijo Serrano

Eduardo Ernesto Filippi, L. Ambrosini, Lovois de Andrade Miguel, 2012 .

Da era do desenvolvimento ao desenvolvimento rural: sistemas produtivos localizados sob a perspectiva de Karl Polanyi

Eduardo Ernesto Filippi, L. Ambrosini, 2008 .

Sabor, história e economia local: percepções dos consumidores gaúchos sobre o Queijo Colonial

Fabiana Thomé da Cruz, P. D. Waquil, Alessandra Matte, 2020 .

ÁGUA DE MONTANHA: UM ESTUDO DE CASO NA FRANÇA SOBRE A RELAÇÃO ENTRE EMPRESA, TERRITÓRIO E PRODUTO

L. Ambrosini, Georges Giraud, 2015 .

Perfil socioeconômico dos produtores de queijo colonial gaúcho e a importância da produção artesanal

L. Ambrosini, Carolina Bremm, Denise Reif Kroeff, 2021, Revista Teoria e Evidência Econômica.