S. Seck

Evolution des composés volatils de la mangue au cours du chauffage

M. Sakho, J. Crouzet, S. Seck, 1985 .

Constituants volatils de Lycopersicon esculentum

J. Crouzet, S. Seck, 1973 .

Constituants Volatils de la Tomate: Mise en Evidence et Formation par Voie Enzymatique du trans -Hexene-2-ol

J. Crouzet, S. Seck, M. Nicolas, 1976 .