장영부

[P5-16] 해양으로부터 분리된 단백질 분해효소를 생산하는 미생물의 동정

최영준, 서광민, 최경임, 2007 .

단백질 분해효소 생산을 위한 해양 유래 Bacillus sp. TS0611의 탐색과 동정

최영준, 홍유미, 최경임, 2009 .

어육 단백질 회수를 위한 알칼리 Pilot 공정과 회수 단백질의 특성

김근배, 최영준, 이근우, 2006 .