C. Perdani

Prinsip-Prinsip Bahan Tambahan Pangan Yang Memenuhi Syarat Halal: Alternatif Penyedap Rasa Untuk Industri Makanan Halal

Setiyo Gunawan, C. Perdani, Ruli Retno Mawarni, 2022, Halal Research Journal.

Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) Kajian Suhu Inkubasi dan Konsentrasi Enzim Papain Kasar

M. H. Pulungan, C. Perdani, S. Karimah, 2019 .

Pemanfaatan Bubur Kelapa Gading (C. Nucifera var eburnea) dalam Pembuatan Es Krim

C. Perdani, S. Wijana, Fitri Nurmaysta Sari, 2017 .