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박신정
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청정생산평가를 위한 모사기 개발에 관한 연구 ECH 생산공정 사례 적용
박영철, 김영섭, 이태용, 2003 .
편의점 판매용 김밥 도시락 생산 및 유통과정의 품질개선을 위한 연구
김성희, 곽동경, 최은희, 1996 .