Alexandre Bera

Composição físico-química e nutricional do mel adicionado com própolis

Alexandre Bera, 2004 .

Propriedades físico-químicas de amostras comerciais de mel com própolis do estado de São Paulo

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian, Alexandre Bera, 2007 .

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos Área de Bromatologia

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian, Alexandre Bera, 2004 .

Efeitos nas características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais em amostras de mel de abelhas submetidas à radiação gama

Alexandre Bera, 2010 .