A. Nuñez
发表
J Mejuto,
J. Mejuto,
L. García‐Río,
2006,
Journal of colloid and interface science.
D. Rubinos,
M. T. Barral,
M. Arias,
1998
.
Julie B. Hirsch,
M. Yadav,
G. Strahan,
2022,
Food Hydrocolloids.
F. Díaz-Fierros,
E. López,
R. Basanta,
1995
.
F. Díaz-Fierros,
D. Rubinos,
M. T. Barral,
1999
.