E. Quintana-Obregón

Actividad antifúngica in vitro de mezcla de terpenos de naranja contra Alternaria tenuissima

G. A. González-Aguilar, Mario Onofre Cortez-Rocha, E. Quintana-Obregón, 2017 .

Potencial industrial de la cáscara de mango (Mangifera indica L.) para la obtención de pectina en México

M. Muy-Rangel, E. P. Gutiérrez-Grijalva, J. Basilio Heredia, 2022, Tip revista especializada en ciencias químico-biológicas.

Actividad antifúngica in vitro del aceite esencial de ajo (Allium sativum L.) contra Alternaria tenuissima

M. Muy-Rangel, Cesar San Martín-Hernández, R. García-Estrada, 2017 .

INHIBICIÓN DEL CRECIMIENTO RADIAL "IN VITRO" DE LA Fusarium verticillioides EN PRESENCIA DE QUITOSANO

Mario Onofre Cortez-Rocha, Ema Carina Rosas-Burgos, Maribel Plascencia-Jatomea, 2010 .

Valoración de polvos de cáscara de mango (Mangifera indica L.) como una alternativa para la generación de alimentos funcionales

M. Muy-Rangel, Cesar San Martín-Hernández, E. Quintana-Obregón, 2019, TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas.