S. B. Almeida

Caracterização do processo de rigor mortis em músculos de cordeiros da raça Santa Inês e F1 Santa Inês x Dorper

E. C. Q. Carvalho, R. Costa, C. Quirino, 2011 .

Avaliação sensorial dos frutos de cultivares de abacaxi para consumo in natura

S. J. Freitas, A. Carvalho, P. Santos, 2011 .

Tempo de cozimento e textura de raízes de mandioca

Simone Vilela Talma, H. D. Vieira, S. B. Almeida, 2013 .