L. Veillet-Poncet

Essai de mise en évidence d'une activité protéolytique d'origine intracellulaire chez Aeromonas hydrophila LP 50

F. Denis, L. Veillet-Poncet, 1984 .

Purification partielle du système protéolytique extracellulaire de aeromonas hydrophila LP50: étude comparative chromatographique et électrophorétique

F. Denis, L. Veillet-Poncet, 1984 .

e paucimicrobien en fonction du temps

L. Veillet-Poncet, R. Bloquel, 1980 .

Évolution et détermination de la flore bactérienne d'un lait cru réfrigéré paucimicrobien en fonction du temps

L. Veillet-Poncet, R. Bloquel, 1980 .

Etude comparative du comportement de Streptococcus lactis, Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus dans des laits et des rétentats pasteurisés après stockage à l'état cru à basse température

L. Veillet-Poncet, J. Milliere, A. Tayfour, 1981 .

Élaboration et nature du système enzymatique protéolytique d'Aeromonas hydrophila LP 50, isolé du lait, en fonction de la croissance

F. Denis, L. Veillet-Poncet, 1979 .