Carlo Cantoni
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M. Pennati,
Massimiliano Gobbi,
Giampiero Mastinu,
2015
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Carlo Cantoni,
Giorgio Previati,
2013
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Sergio M. Savaresi,
Carlo Cantoni,
Cristiano Spelta,
2009
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Mara Tanelli,
Carlo Cantoni,
Sergio M. Savaresi,
2006
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Massimiliano Gobbi,
Giampiero Mastinu,
Giorgio Previati,
2016
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Massimiliano Gobbi,
Giampiero Mastinu,
Giorgio Previati,
2017
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Mara Tanelli,
Fabio Previdi,
Carlo Cantoni,
2005
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Massimiliano Gobbi,
Carlo Cantoni,
Gianpiero Mastinu,
2014
.
Carlo Cantoni,
Luca Cocolin,
Lucilla Iacumin,
2004,
Applied and Environmental Microbiology.
Carlo Cantoni,
L. Chiesa,
C. Cantoni,
2007
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Carlo Cantoni,
Elena Bozzetta,
Luca Cocolin,
2005,
International journal of food microbiology.