M. Cortez
发表
H. Silva,
R. Franco,
M. Costa,
2013
.
R. Franco,
Raphael Ferreira de Barros,
C. Cutrim,
2017
.
C. Cutrim,
M. A. S. Cortez,
M. Cortez,
2018
.
I. D. Alvim,
C. Cutrim,
M. A. S. Cortez,
2019,
Journal of Food Science and Technology.
E. Mársico,
C. F. M. Guimarães,
Adriana Cristina de Oliveira Silva,
2011
.
C. Conte‐Junior,
R. Franco,
M. Costa,
2016
.
C. A. Conte Junior,
M. Costa,
Raphael Ferreira de Barros,
2019,
Ciência Animal Brasileira.
P. C. Stringheta,
J. C. J. D. Paula,
P. H. F. Silva,
2020,
Food Science and Technology.
C. C. Júnior,
M. Monteiro,
L. D. Oliveira,
2015
.
R. Franco,
Bruno R. C. Costa-Lima,
F. R. Torres,
2018
.
M. L. Gigante,
P. Kindstedt,
M. M. Furtado,
2008,
Journal of food science.
M. Duarte,
M. Cortez,
L. Melo,
2022,
Dairy Foods.
Neila Mello dos Santos Cortez,
J. Dias,
M. Cortez,
2015
.
J. Guimarães,
F. R. Torres,
M. Cortez,
2022,
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia.
H. Silva,
F. R. Torres,
C. Cutrim,
2020,
Food Science and Technology.
R. Franco,
M. Cortez,
L. Esper,
2015
.
E. Esmerino,
M. N. Oliveira,
T. C. Pimentel,
2017
.