N. Yanishlieva

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Spektraländerungen zu Beginn der nichtinhibierten und der inhibierten Autoxydation von Methyloleat und Methyllinoleat

A. Popov, N. Yanishlieva, 1972 .

Über einige Eigentümlichkeiten in der Kinetik zu Beginn der Autoxydation von Estern ungesättigter Fettsäuren 4. Mitt. Theoretische Kurven der Hydroperoxidanhäufung bei der Autoxydation des Methyloleats und des Methyllinoleats und autokatalytischer Charakter des Vorganges

N. Yanishlieva, 1973 .

Über einige Eigentümlichkeiten in der Kinetik zu Beginn der Autoxydation von Estern ungesättigter Fettsäuren 6. Mitt. Hydroperoxide und Inhibierung

N. Yanishlieva, 1973 .

Über einige Eigentümlichkeiten in der Kinetik zu Beginn der Autoxydation von Estern ungesättigter Fettsäuren. 1. Mitt. Abhängigkeit des Mechanismus der Kettenbildung und der Initiierungsgeschwindigkeit im Methyloleat und Methyllinoleat von der Temperatur und vom Hydroperoxidgehalt

A. Popov, N. Yanishlieva, 1971 .

Ermittlung der Initiierungsgeschwindigkeit in der Induktionsperiode bei der Autoxydation von ungesättigten Lipidsystemen

A. Popov, N. Yanishlieva, 1974 .

Statistische Auswertung einer modifizierten Methode zur Bestimmung der Peroxidzahl von Lipiden

A. Popov, N. Yanishlieva, 1972 .

Über einige Eigentümlichkeiten in der Kinetik zu Beginn der Autoxydation von Estern ungesättigter Fettsäuren. 2. Mitt. Oxydationsgeschwindigkeit des Methyloleats und des Methyllinoleats im Verhältnis zueinander

A. Popov, N. Yanishlieva, 1971 .

Über einige Eigentümlichkeiten in der Kinetik zu Beginn der Autoxydation von Estern ungesättigter Fettsäuren 5. Mitt. Über den Mechanismus des Hydroperoxidabbaus

N. Yanishlieva, 1973 .

Die Linol‐ und Linolensäure als Initiatoren der Autoxydationskette reiner Glyceridsysteme

A. Popov, N. Yanishlieva, 1970 .

Möglichkeiten zur Stabilisierung von pulverförmigem Lecithin

A. Popov, N. Yanishlieva, 1969 .

Spektrophotometrische Bestimmung von Hydrochinon als Chinon in Crememasse

N. Yanishlieva, A. Popov, 1970 .