C. ClementeGranados

TECNIFICACIÓN, CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL QUESO DE CAPA DE MOMPOX COLOMBIA

C. ClementeGranados, O. GonzaloUrbina, C. DiofanorAcevedo, 2010 .

TOSTADO Y HARINA DE LA HORMIGA SANTANDEREANA 'Atta Laevigata'

C. ClementeGranados, C. DiofanorAcevedo, C. LuisEnriqueGuzman, 2013 .