T. Cerón-Carrillo

Actividad antimicrobiana de extractos de diferentes especies de chile (capsicum)

N. A. Santiesteban-López, Ricardo Munguía-Pérez, T. Cerón-Carrillo, 2014 .

Formulación de un empaque termosellable y comestible para la deshidratación controlada de alimentos frescos

N. A. Santiesteban-López, T. Cerón-Carrillo, J. Cruz-Méndez, 2019 .