J. Karovičová

Výber vhodných kmeňov mikroorganizmov pre konzervovanie karotky a Papriky mliečnou fermentáciou

J. Polonský, J. Karovičová, M. Drdák, 1994 .

Štúidium rastu a produkcie biogénnych amínov niektorými mikroorganizmami za modelových podmienok

J. Karovičová, G. Greif, M. Greifová, 2018 .

TVORBA KADAVERINU A AMONIAKU CINNOST'OU NIEKTORYCH BAKTERII ZA MODELOVYCH PODMIENOK

J. Karovičová, G. Greif, M. Greifová, 1998 .