K. Wucherpfennig

Polyphenoloxidasen und ihre Anwendung bei der Stabilisierung von Fruchtsäften

H. Dietrich, P. Mayer, G. Maier, 1990 .

Über den Einfluß der von der Hefe abgegebenen Substanzen auf die Filtrierbarkeit des Weines

H. Dietrich, H. Schmitt, K. Wucherpfennig, 1984 .

Isolierung und Charakterisierung von kolloidal gelösten Polysacchariden in Himbeersäften

H. Dietrich, K. Wucherpfennig, E. Schöpplein, 1991 .

Neuere Untersuchungen und Ergebnisse auf dem Gebiet der Fermentierung und Erhitzung von Obstmaischen

W. Heimann, K. Wucherpfennig, H. J. Reintjes, 1958 .

Zerebraler Krampfanfall und Lungenrundherd unter Immunsuppression

R. Schmid, K. Wucherpfennig, B. Hoksch, 2009, Der Pneumologe.