H. Weisser

Digitale Dichtemessungen an hydrierten Fetten zwecks Verfolgung des Hydrierungsverlaufs

J. Lefebvre, H. Weisser, 1974 .

Bestimmung der festen und flüssigen Bestandteile des Palmöls in Abhängigkeit von den Kristallisationsbedingungen durch Messung der magnetischen Kernresonanz

M. Loncin, H. Weisser, T. Lasar, 1975 .

Die Wasseraktivität und ihre Bedeutung in der Lebensmittel‐verfahrenstechnik

M. Loncin, H. Weisser, 1977 .

Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2‐Relaxationszeit aus NMR‐Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen

J. Schneider, H. Weisser, J. Götz, 2000 .

Der Wärmeübergang im Kratzkühler bei teilweiser Phasenänderung

H. Weisser, 1975 .