R. Jardim

AVALIAÇÃO IN VIVO E DA CARCAÇA E FATORES DETERMINANTES PARA O ENTENDIMENTO DA CADEIA DA CARNE OVINA IN VIVO AND CARCASS EVALUATION AND DETERMINANT FACTORS ON THE UNDERSTANDING OF THE LAMB MEAT FOOD CHAIN

J. C. S. Osorio, Mabel Mascarenhas Wiegand, Maurício Morgado de Oliveira, 2010 .

OTIMIZAÇÃO DA AVALIAÇÃO IN VIVO E DA CARCAÇA EM

Marlice Salete Bonacina, José Carlos da Silveira Osório, Maria Teresa Moreira Osório, 2007 .

COMPOSIÇÃO TECIDUAL E QUÍMICA DA PALETA E DA PERNA EM OVINOS DA RAÇA CORRIEDALE

Maria Teresa Moreira Osório, F. Pino, J. C. S. Osorio, 2007 .

EFEITO DA IDADE DE ABATE E CASTRAÇÃO SOBRE A COMPOSIÇÃO TECIDUAL E QUÍMICA DA PALETA E DA PERNA DE OVINOS CORRIEDALE

Maria Teresa Moreira Osório, J. C. S. Osorio, R. Esteves, 2007 .

Produção de Carne em Cordeiros Cruza Border Leicester com Ovelhas Corriedale e Ideal

Maria Teresa Moreira Osório, J. C. S. Osorio, M. A. Pimentel, 2002 .

DESENVOLVIMENTO DE CORDEIROS DA RAÇA CORRIEDALE CRIADOS EM DISTINTOS SISTEMAS

Maria Teresa Moreira Osório, J. C. S. Osorio, N. D. Oliveira, 2001 .