Ika Dyah Kumalasari

Pengaruh penambahan buah jambu mete (Anacardium occidentale) dan isolat protein kedelai terhadap sifat organoleptik, angka lempeng total dan umur simpan daging analog

Ika Dyah Kumalasari, Annisa Suci Amaliya Rohman, 2022, Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian.

Pengendalian mutu modified cassava flour (mocaf) di PT. Rumah Mocaf Indonesia, Banjarnegara, Jawa Tengah

Ika Dyah Kumalasari, Afist Azkiya Sidqi, 2022, Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian.

Pembentukan Bintil Akar Tanaman Kedelai (Glycine max (L) Merrill) dengan Perlakuan Jerami pada Masa Inkubasi yang Berbeda

E. Prihastanti, Ika Dyah Kumalasari, E. Astuti, 2015 .

Evaluasi Proses Produksi dan Pengemasan Modified Cassava Flour (Mocaf) di PT Rumah Mocaf Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah

Ika Dyah Kumalasari, Zaimul Azizzah, 2022, Sainteks.