M. Cunha

Potencial de Utilização de Uva-do-Japão (Hovenia dulcis T.) para Produção de Fermentado Alcoólico

Jhonatan Luiz Fiorio, P. V. Dalposso, W. Spinosa, 2015 .

PRODUÇÃO DE BISCOITOS COM SUBPRODUTO DE SOJA (OKARA)

Cristiane de Abreu Dias, M. Cunha, Cristiane Perin, 2007 .

BARRA ALIMENTÍCIA COM ELEVADO VALOR PROTEÍCO: FORMULAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL

M. Cunha, Tahís Regina Baú, Sibila Mariana Cella, 2010 .

Caracterização de efluente têxtil e avaliação da capacidade de remoção de cor utilizando o fungo Lasiodiplodia theobromae MMPI

Raquel da Rocha, A. M. Barbosa, Everton Pizato, 2017 .

EXTRAÇÃO E AVALIAÇÃO DA FRAÇÃO LIPÍDICA DE BORRA DE CAFÉ PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL

P. Pereira, M. Cunha, E. Zanella, 2015 .