G. R. Rodríguez Serrano
发表
I. Guerrero,
M. L. P. Pérez Chabela,
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1999,
Meat science.
G. R. Rodríguez Serrano,
Aurea Morales Estrada,
Luis Guillermo González Olivares,
2020
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A. Cardelle-Cobas,
A. Castañeda-Ovando,
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2023,
Food Bioscience.