C. M. Veríssimo
发表
M. I. Maciel,
L. L. A. Lima,
G. Pereira,
2020,
International Journal of Food Science & Technology.
R. Bessa,
M. Madruga,
M. Bomfim,
2019,
PloS one.
G. Pereira,
C. M. Veríssimo,
M. Maciel,
2020,
Journal of Sensory Studies.
A. Converti,
C. Grosso,
A. Mesquita,
2020,
Drying Technology.