R. Monaco
发表
Paolo Masi,
Rossella Di Monaco,
Chengcheng Su,
2014
.
Paolo Masi,
Elena Torrieri,
Rossella Di Monaco,
2007
.
P. Masi,
S. Cavella,
R. D. Monaco,
2008
.
N. A. Miele,
P. Masi,
S. Cavella,
2020
.
L. Torri,
T. G. Toschi,
C. Dinnella,
2021
.
N. A. Miele,
Erliza K. Cabisidan,
A. G. Plaza,
2017
.
N. A. Miele,
Erliza K. Cabisidan,
S. Cavella,
2018
.
D. Picone,
N. A. Miele,
S. Cavella,
2014
.
N. A. Miele,
P. Masi,
S. Cavella,
2010
.
E. Aprea,
F. Gasperi,
L. Torri,
2017
.
E. Pagliarini,
E. Monteleone,
E. Arena,
2018,
Food Quality and Preference.
M. A. Nobile,
A. Conte,
M. D. Del Nobile,
2009
.
P. Masi,
S. Cavella,
R. D. Monaco,
2014
.
D. Picone,
N. A. Miele,
A. G. Plaza,
2016
.
Paolo Masi,
Silvana Cavella,
P. Masi,
2004
.
Hely Tuorila,
H. Tuorila,
R. D. Monaco,
2005
.
V. Fogliano,
R. D. Monaco,
V. Gökmen,
2012,
Food and Bioprocess Technology.