Patrícia A.S. Tette
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Warlley Pinheiro Evangelista,
Patrícia A.S. Tette,
Maria Beatriz Abreu Glória,
2015
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Patrícia A.S. Tette,
R. C. S. Mendonça,
Andreza Angélica Ferreira,
2018
.
Patrícia A.S. Tette,
M. L. F. Stringhini,
Ana Tereza Vaz de Souza Freitas,
2019,
Brazilian Journal of Development.
Patrícia A.S. Tette,
J. Oliveira,
Graciele Lorenzoni Nunes,
2020,
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos - Volume 1.