Production of annatto concentrates in spouted beds

L'annatto est utilise dans l'industrie de l'alimentation, des cosmetiques et des produits pharmaceutiques. Ce pigment est extrait des graines de Bixa Orellana par l'impact et l'attrition des particules. Les graines doivent etre sechees a une temperature permettant de preserver la qualite du pigment. La poudre d'annato produite dans un lit jaillissant non conventionnel presente ue forte teneur en pigment et convient a une utilisation commerciale