PRODUÇÃO, COMPOSIÇÃO DO LEITE E CONCENTRAÇÃO DE NITROGÊNIO URÉICO NO SORO DE VACAS ALIMENTADAS COM CANA-DE-AÇÚCAR CORRIGIDA

Com o objetivo de avaliar a producao e composicao do leite de vacas alimentadas com dietas a base de cana-de-acucar, cujos teores de proteina bruta foram corrigidos com concentrado a base de farelo de soja ou diferentes niveis de ureia mais sulfato de amonia, foram utilizados 12 vacas da raca Holandesa malhada de preto pura ou mestica, mantidas em baias individuais tie stall, alimentadas ad libitum duas vezes ao dia. A relacao volumoso:concentrado no inicio do experimento foi de 55:45%, correspondendo a 1kg de racao concentrada para cada 2kg de leite produzido. Os animais foram distribuidos em tres quadrados latinos 4x4, de acordo com o periodo de lactacao. A duracao de cada periodo foi de 17 dias, sendo os 10 primeiros de adaptacao e os demais para a coleta de dados. O experimento foi composto de quatro tratamentos que utilizou uma dieta a base de cana-de-acucar com farelo de soja e tres outras com 0,4; 0,8 e 1,2% da mistura ureia e sulfato de amonia (9:1). Nao houve diferenca entre as dietas para producao de leite sem e com correcao para 3,5% de gordura, composicao do leite e concentracoes de nitrogenio ureico no soro (NUS). Quando se comparou a dieta com concentrado a base de farelo de soja com os diferentes niveis de ureia. O farelo de soja pode ser utilizado para a correcao proteica da cana-de-acucar. Para a correcao utilizando a mistura ureia mais sulfato de amonia (9:1) recomenda-se o nivel de 1,2%.