ALTERNATIVAS DE USO DE SUBPRODUTOS DA CADEIA DO BIODIESEL NA ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES: GLICERINA BRUTA

A busca por novas fontes de energia renovaveis tem aumentado a producao de biodiesel em todo o mundo. No entanto, esse aumento tem gerado uma grande producao de residuos na cadeia do biodiesel e estes ainda nao apresentam destino certo, tornando-se um grande entrave em sua viabilidade economica e ambiental. Os principais residuos sao obtidos apos a extracao do oleo de sementes oleaginosas (tortas e farelos) e apos o processo de conversao de triglicerideos em biodiesel por meio de transesterificacao (glicerina bruta), os quais representam mais de 50% da massa inicial de sementes utilizada na cadeia agroindustrial. Diante disso, a utilizacao desses residuos na alimentacao animal tem se mostrado uma alternativa viavel. Entretanto, estudos precisam ser realizados quanto aos limites e as perspectivas de utilizacao na alimentacao animal.

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