L'émergence d'un modèle de service : enjeux et réalités

Ce livre propose un ensemble d'approches economiques et sociologiques du developpement des services et du service dans la societe actuelle. La difference entre « services » et « service » ne reside pas dans les themes abordes – la definition du produit et de la valeur, l'evaluation des performances, la competence professionnelle, le rapport aux clients, la relation de l'organisation des entreprises a la mobilite des usages – mais bien dans la maniere de les apprehender. En fin de compte, quelles sont les caracteristiques distinctives des entreprises de service et les problemes qu'elles doivent affronter ?