Use of Yarrowia lipolytica Lipase Immobilized in Cell Debris for the Production of Lipolyzed Milk Fat (LMF)
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J. Fraga | A. Torres | P. Amaral | K. Silva | Emília Akil | Adejanildo da S. Pereira | Adrian C B Penha | Adejanildo da S Pereira
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