Cette etude aborde la mesure des proprietes mecaniques des polymeres et composites soumis a des vitesses de deformation moyennes. Elle illustre au travers de deux exemples l'utilisation d'une machine d'essais servo-hydraulique a grande vitesse. Elle presente egalement un capteur optique d'extensometrie de conception nouvelle. Dans la premiere partie de l'etude, la nature vibratoire des essais de traction a vitesse elevee realises sur une machine servo-hydraulique est discutee, et une technique d'amortissement est proposee. Dans une deuxieme partie, cette technique est appliquee a l'etude des proprietes en traction du PEEK non recuit et recuit dans le domaine des vitesses de deformation de 3 ×10-2 a $2,4 \times 10^2~{\rm s}^{-1}$. Les resultats montrent un accroissement systematique de la contrainte au seuil plastique ainsi que de la contrainte conventionnelle de rupture. Ces essais confirment que le traitement thermique de recuit accroit les proprietes mecaniques. La troisieme partie de l'etude porte sur des essais de delaminage en mode I d'un composite unidirectionnel IM6/PEEK a des vitesses de deformations nominales comprises entre 1 ×10-6 et $8 \times 10^{-1}~{\rm s}^{-1}$. Aux vitesses les plus elevees on a recours au filtrage par la FFT pour l'analyse de la mesure de la force. Les resultats mettent en evidence une legere diminution des proprietes interlaminaires lorsque les vitesses de deformation augmentent.
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