El maiz y el acuerdo de libre comercio entre mexico y los estados unidos

Introduccion. El maiz es quiza el bien mas importante de Mexico. En las areas rurales es el alimento principal de los agricultores y a veces se usa como insumo intermedio para alimentacion de los animales; en la areas urbanas es el insumo principal de las tortillas y la harina de maiz, componentes baasicos de la alimentacion de los trabajadores urbanos. Pero la importancia del maiz va mas alla de su caracter de bien de consumo principal. Este cultivo ocupa entre un tercio y la mitad de la tierrra cultivable del pais y emplea a uno de cade tres trabajadores rurales. El maiz es cultivado tanto por gran numero de pequenos productores en tierras de temporal como por un numero relativamente pequeno de grandes agricultores en tierra de riego...