The Role of Flax in Roman and Fatimid Egypt
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Cette etude traite du role du lin en Egypte a l'epoque romaine, d'apres les papyri et ostraca grecs qui concernent principalement la culture de la plante, puis a la periode fatimide, d'apres les documents arabes de la Geniza du Caire qui abordent l'aspect commercial, en particulier, son exportation
[1] E. Ashtor. The Wheat Supply of the Mamluk Kingdom , 1984 .