Einfluß der Kaliumernährung auf die Wachstumsrate, den Gehalt an Kohlenhydraten und die Wasserretention von jungen Weizenpflanzen

An jungen Weizenpflanzen wurde der Einflus der Ernahrung mit Kalium auf den Wassergehalt, die Wachstumsrate und den Gehalt an Kohlenhydraten uber einen Zeitraum von 22 Tagen untersucht. Bei unzureichender K+ Versorgung waren zu allen Untersuchungszeitpunkten Wassergehalt (Wassermenge/g Trockensubstanz) und Wachstumsrate signifikant niedriger als bei ausreichender Versorgung mit K+. In den ersten Tagen der Versuchsperiode unterschied sich der Gehalt an Kohlenhydraten (Glucose, Fructose, Saccharose, Fructosane, Starke) in den oberirdischen Pflanzenteilen zwischen beiden Versuchsvarianten nur wenig. Danach jedoch waren die Kohlenhydratgehalte in den Pflanzen mit unzureichender K+ Versorgung signifikant hoher als in den Pflanzen mit reichlicher K+ Ernahrung. Am Ende der Versuchsperiode zeigte sich das gegenteilige Bild, namlich erhohte Kohlenhydratgehalte in den gut mit K+ versorgten Pflanzen im Vergleich zu den Pflanzen mit unzureichender K+ Ernahrung. Es wurde gefolgert, das sich K+ Mangel zuerst auf die Wasserretention und damit auf den Turgor der Pflanze auswirkt. Ein verminderter Turgor hemmt die Wachstumsrate, so das es zu einem Stau an Kohlenhydraten kommt. Bei fortgeschrittenem K+ Mangel ist dann auch die Synthese von Kohlenhydraten beeintrachtigt. The effect of potassium nutrition on growth rate, carbohydrate content, and water retention in young wheat plants The effect of potassium supply on the water content, growth rate, and content of carbohydrates has been studied in young wheat plants during a period of 22 days. Inadequate K+ supply resulted in a lower water content (water/g dry matter) and a decreased growth rate as compared with plants sufficiently supplied with K+. During the first days of the experimental period no major difference in the content of carbohydrates (glucose, fructose, sucrose, starch, fructosans) was found between both treatment. In the following days, however, the carbohydrate contents in the plants insufficiently supplied with K+ were significantly higher than in the plants with an adequate K+ nutrition. At the end of the experimental period a reverse pattern was found, the carbohydrate contents of the plants well fed with K+ were higher as compared with the plants with an insufficient K+ supply. It is concluded that K+ deficiency at first affects water retention and turgor. A reduced turgor results in a decreased growth rate which in return may lead to an accumulation of carbohydrates. Later at advanced K+ deficiency also the synthesis of carbohydrates is affected.